Manter sua dieta adequada, equilibrada em alimentos e porções, não é simples. Por isso, surgiu a pirâmide alimentar, a representação gráfica para orientar escolhas saudáveis.

 

A pirâmide divide os alimentos em grupos, facilitando a seleção para ter uma dieta completa. Ela valoriza a variedade na alimentação, o baixo consumo de gorduras, e maior ingestão de frutas, legumes, grãos, além de menos açúcar e sal. A moderação é sugerida para o álcool.

 

A base da pirâmide é dos carboidratos, fornecedores de energia. O segundo nível abrange vegetais ricos em vitaminas e minerais e o terceiro tem proteínas, como carne e derivados de leite. Já o topo, inclui gorduras e açúcares, a serem consumidos sempre com moderação.

 

No Brasil, a pirâmide recomenda 2.000 calorias diárias, distribuídas em seis refeições com períodos de jejum de até três horas. As refeições principais devem compor de 15% a 35% das calorias diárias, enquanto os lanches entre 5% e 15%.

 

A pirâmide brasileira possui oito grupos com suas respectivas porções diárias recomendadas:

 

- Cereais: 6 porções = 900 kcal

- Frutas: 3 porções = 210 kcal

- Verduras e legumes: 3 porções = 45 kcal

- Leite e derivados: 3 porções = 360 kcal

- Carnes e ovos: 1 porção = 190 kcal

- Feijões e oleaginosas: 1 porção = 55 kcal

- Óleos e gorduras: 1 porção = 73 kcal

- Açúcares e doces: 1 porção = 110 kcal

 

Além de se orientar pela pirâmide alimentar, é importante alguma atividade física diária, sendo recomendado pelo menos 30 minutos de exercícios para promover a saúde. Procure um nutricionista para mais informações sobre como montar uma dieta personalizada, de acordo com suas necessidades!

 

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