A importância das proteínas

As proteínas são macronutrientes, ou seja, nutrientes essenciais para o nosso organismo que possuem diversas funções. São a principal matéria-prima que o corpo utiliza para formação de ossos, músculos, pele, cabelo e órgãos.
As proteínas são importantes para a imunidade, anticorpos e são responsáveis por transportar nutrientes e medicamentos através do nosso sangue. Podem ser encontradas no leite e seus derivados, na clara do ovo, na lentilha, no grão de bico, no feijão e nas carnes (vermelhas e brancas).

Pacientes com insuficiência renal e que não estão em hemodiálise devem consumir proteínas de forma reduzida. Pacientes em hemodiálise necessitam consumir uma quantidade maior de proteína, porém, não de forma exagerada.

A falta de proteína pode causar: fadiga, queda de cabelo, gases, constipação, enfraquecimento do sistema imunológico e redução de massa muscular. Porém, o excesso de proteína pode prejudicar os rins.
Para ingerir a quantidade ideal na sua dieta, faça uma consulta com um nutricionista!

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