Quando sofremos algum corte ou lesão na pele, seja por acidente, cirurgia ou até tatuagem, há o início de um processo inflamatório, sinalizando o organismo a iniciar o processo de cicatrização para reparar o tecido danificado. Neste momento, o corpo precisa criar novos vasos sanguíneos e aumentar a produção de colágeno. E usa nossos nutrientes como energia para isso. Mas alguns alimentos atrapalham esse processo, pois contêm substâncias que aumentam o estado inflamatório do organismo, dificultando a regeneração do tecido. 

 

Quais alimentos evitar?

 

- Abacate: possui um nutriente que inibe a enzima colagenase, favorecendo o surgimento de queloides.

 

- Alimentos industrializados: o excesso de açúcar, sódio, gordura hidrogenada, gordura trans, corantes e conservantes aumentam o processo inflamatório do corpo.

 

- Camarão: rico em quitosana, pode desregular a produção de colágeno.

 

- Carnes gordurosas: com alto potencial inflamatório, deve-se evitar consumir a carne suína, em geral, e cortes bovinos como acém, capa de filé, contrafilé, costela, cupim, fraldinha, paleta, picanha e ponta de agulha.

 

- Embutidos: ricos em gorduras saturadas, costumam ser fermentados, defumados ou curados e com alta adição de sal. Deve-se evitar o consumo de bacon, linguiça, mortadela, peito de peru, presunto, rosbife, salame e salsicha.

 

- Frituras: o excesso de gordura, além de serem pesados para digerir e não fornecer os nutrientes necessários para uma boa cicatrização, ainda tem poder de inflamar a pele.

 

- Soja: ao contrário de outras leguminosas como grão-de-bico, lentilha e feijão, a soja contém isoflavonas que favorecem a liberação de substâncias inflamatórias.

 

- E também qualquer alimento aos quais já seja alérgico, pois tudo o que seu corpo não precisa agora é outro processo inflamatório.

 

O sistema de defesa sabe trabalhar e sua função é ajudar o máximo e atrapalhar o mínimo. Sempre siga e ouça atentamente as orientações médicas para ter uma cicatrização de qualidade!

 

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