Benefícios das sementes de abóbora para a saúde

As sementes de abóbora podem ser incluídas na alimentação do dia a dia para melhorar o funcionamento do cérebro, do coração, favorecer a saúde intestinal e diminuir a inflamação no organismo.
Elas são ricas em ômega-3, fibras, gorduras boas, antioxidantes e minerais como o ferro e o magnésio.

Elas podem ser consumidas puras, incorporadas em saladas ou integradas no preparo de receitas, podendo ser trituradas. Podemos também encontrar o óleo da semente de abóbora em lojas de produtos naturais. A substituição desse óleo em receitas traz diversos benefícios para a saúde.
As sementes de abóbora:
- Protegem as células do organismo, devido ao seu elevado teor de antioxidantes e vitaminas, diminuindo inflamações, prevenindo alguns tipos de câncer, como de: estômago, próstata, cólon e mama;
- Ajudam a combater a anemia, pois é uma excelente fonte vegetal de ferro;
- Aliviam dores de barriga e ajudam a diminuir as cólicas menstruais, já que possuem magnésio (mineral que atua diminuindo a contração muscular e funcionamento dos nervos);
- Regulam os níveis de açúcar no sangue, já que possuem grande quantidade de fibras e magnésio, sendo muito importante para as pessoas diabéticas e obesas.