Inhame possui baixo índice glicêmico

O inhame é um ótimo alimento para quem está de dieta porque tem baixo índice glicêmico. Além disso, ele é um bom reforço para o time dos anticorpos, para a saúde da mulher e ajuda a diminuir riscos de anemia e doenças vasculares. Também ajuda a saúde mental, auxiliando na prevenção de doenças neurodegenerativas, como o Mal de Alzheimer.

Especificamente com relação aos benefícios para saúde da mulher, muito se deve à presença de uma substância chamada diosgenina. É um fito-hormônio comumente utilizado pela indústria farmacêutica, sendo matéria-prima para a produção de corticóides e esteróides sexuais. A presença dessa substância é benéfica para aliviar os sintomas da pré e pós-menopausa, para reduzir os sintomas da TPM e os fatores de risco do câncer de mama.

Agora que você já conhece os benefícios do inhame, que tal uma sopa deste tubérculo, para este inverno? Escolha sempre pela sua saúde!

O Assim Saúde reforça a importância de se adotar uma alimentação balanceada.

Publicado em Alimentação | em 04 de Agosto de 2020

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