Vida Saudável: Alimentos industrializados que consumimos

Vida Saudável: Alimentos industrializados que consumimos

Refrigerantes 

• Caramelo IV: corante artificial usado em refrigerantes. 

• Ácido fosfórico: provoca “uma sensação de formigamento na boca”.

 

Lasanha congelada 

• Gordura vegetal hidrogenada: rica em gordura trans e relacionada a doenças cardiovasculares. 

• Glutamato monossódico: à base de sódio, realça o sabor e deve ter o consumo controlado por hipertensos e pessoas com doenças renais. 

• Polifosfato de sódio: estabiliza a textura. 

• Sorbato de sódio: conservante.

 


Publicado em Alimentação | em 25 de Fevereiro de 2021

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