Você sabia que existem bactérias do bem, para o organismo?

Essas bactérias do bem são os probióticos, que ajudam a facilitar a digestão e na absorção de alimentos. Os probióticos são os microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde. Podem ser utilizados apenas com o objetivo de equilíbrio a microbiota intestinal, como também para auxiliar em algum quadro patológico. Geralmente são vendidos como suplementos alimentares, mas podem ser encontrados em alguns alimentos fermentados. E pode ser utilizado em qualquer ciclo da vida (gestantes, lactantes, crianças, adultos e idosos).

Veja aonde encontrar probióticos de forma natural:

1. Iogurte

O recomendado é consumir os produtos orgânicos, que possuem mais probióticos. O iogurte ajuda com a prisão de ventre, pressão alta e na saúde dos ossos.

2. Picles

Os picles são pepinos que ficam em uma solução de água e sal. Eles são fermentados pelas próprias bactérias. Depois de prontos, se tornam uma fonte de vitamina K, que é muito importante para a coagulação do sangue.

3. Azeitonas curadas

As azeitonas curadas possuem as mesmas características dos picles. Depois do processo de fermentação, ajudam na saúde do sistema digestivo.

4. Vinagre de maçã

O vinagre de maçã é uma fonte importante de probióticos. No fundo da garrafa poderá ver algo parecido como uma nuvem cinza, é ali que moram os micro-organismos, ótimos para o bom funcionamento do intestino.

O Assim Saúde traz dicas para a adoção de uma dieta alimentar rica e saudável.

Publicado em Alimentação | em 28 de Julho de 2020

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